台式豆豉蒸鱼
材料鲳鱼 1只，葱 2根，豆豉蒸鱼酱 5大匙，沙拉油 1大匙
做法1.鲳鱼洗净，在鱼身轻轻横划两刀备用 。
2.淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上，放入蒸笼，以大火蒸约12分钟即可取出 。
3.葱切花，洒至作法2蒸好的鱼上 。
热锅，倒入沙拉油，烧热后淋在作法３的葱花上即可 。
【台式豆豉蒸鱼】
材料鲳鱼 1只，葱 2根，豆豉蒸鱼酱 5大匙，沙拉油 1大匙
做法1.鲳鱼洗净，在鱼身轻轻横划两刀备用 。
2.淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上，放入蒸笼，以大火蒸约12分钟即可取出 。
3.葱切花，洒至作法2蒸好的鱼上 。
热锅，倒入沙拉油，烧热后淋在作法３的葱花上即可 。
【台式豆豉蒸鱼】
