核桃调蛋怎么做

材料：核桃适量、鸡蛋适量、红糖、黄酒。
方法步骤如下：
1、把核桃弄碎，但不要弄成粉状；
2、将鸡蛋打成糊状；
3、放入红塘和黄酒；
4、将打碎的核桃与糊状的鸡蛋兑在一起，放适量凉开水；
【核桃调蛋怎么做】5、调匀后放入微波炉中，高火5分钟左右即可。