拌西芹~开胃小菜
材料西芹,蒜1瓣(切碎),糖、醋1汤匙,生抽、盐、香油少许
做法1、西芹去丝切斜片,放入沸水中汆烫捞起 。
2、放入凉开水中浸凉捞出,轻压出水份 。
3、加入其余材料拌匀即可 。
小诀窍放进冰箱冷藏两小时更入味,吃前才拌入香油 。
【拌西芹~开胃小菜】
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