自己在家如何做陈皮制作陈皮最好的原材料

制作新会陈皮不是随便就能做到的，因为制作新会陈皮首先就要找到正宗的新会茶枝柑，简称新会柑。
【自己在家如何做陈皮制作陈皮最好的原材料】接下来，我将介绍制作新会陈皮的整个过程，如果对新会陈皮感兴趣的朋友可继续往下看怎么制作。
一、采摘
首先要看天气预报，选取未来三天都是晴朗的天气，然后到果园采摘新会柑。当然也可以到市场去购买新会柑，但是要懂得分辨是否正宗的新会柑。

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二、清洗
为了避免柑果的泥灰沾到果皮，我们可以把柑果用清水清洗一遍。
三、晾干
清洗完柑果后必须要把柑果晾干，否则开出的柑果皮就会容易腐烂。
四、开皮
用小刀进行三瓣开皮，新会柑开皮的方法有两种：1、二刀法开皮；2、三刀法开皮。
可以自己选择喜欢的开皮方法进行开皮，然后取出果肉。
五、晒皮变软
把刚开好的新鲜柑果皮放到当风当阳的地方，使柑果皮自然失水萎蔫变软。
六、反皮
柑果皮质地变软后，进行一个反皮的操作，使橘白向外，像下图参考：