【植物蛋白有哪些食物，植物蛋白有哪些食物水果中】
文章插图
1、小麦等谷物蛋白含量约12%，燕麦蛋白含量约15%-22%的大米蛋白质含量为7%-大约10%的谷物含有一定量的植物蛋白 。
2、大豆中的蛋白质含量可达35%-红豆、黑豆、绿豆等40%也含有一定量的植物蛋白 。
3、蛋白质是人体最重要的营养物质之一 。健康的成年人通常每天需要摄入0.8g/kg数量 。然而，不仅仅是吃各种各样的肉来补充足够的蛋白质，因为虽然动物蛋白质质量好，利用率高，但它们含有更多的饱和脂肪酸和胆固醇，特别是一些动物的内脏，摄入过多容易造成健康损害，特别是含有“三高”慢性病患者有症状 。
4、一般来说，植物蛋白含量低，利用率低，但豆类是个例外 。大豆的蛋白质含量高达35%~40%的豆腐、豆浆、豆酱等各种产品也保存了良好的氨基酸模式 。因此，大豆及其产品也是优质蛋白质的重要来源，也是素食者蛋白质的主要来源 。
推荐阅读
- 乡宁县美食
- 河里常见的水草有哪些
- cas是啥
- 枸杞蒸糕
- 怀孕后孕吐有些有有些没有是怎么回事
- 山竹有点苦的能吃吗 山竹有点苦能不能吃
- 孕期皮肤瘙痒的护理要点有哪些
- 梦见自己和老婆打架有什么预兆
- 适合黄皮肤的唇色有哪些？
- 梦见自己一直哭有什么预兆，梦见自己一直哭是什么预兆