文章插图
1、滇红金螺采摘单芽、一芽一叶或一芽二叶为原料 ， 采用碧螺春的工艺制成 ， 属于螺形卷曲红茶 ， 其滋味纯正 ， 茶性温和 ， 根据品质不同可以分为特级、一级、二级等多个等级 。
2、特级的滇红金螺外形卷曲成螺 ， 条索匀整重实、饱满 ， 满披茸毫 ， 色泽金黄 ， 冲泡后汤色金黄明亮 ， 蜜香馥郁、浓醇 ， 滋味醇和甘浓、滑厚、柔润 ， 叶底红鲜亮、嫩匀 。
【滇红金螺和红螺区别 滇红金螺怎么区分好坏】3、一级滇红金螺的条索尚匀整重实 ， 茸毫显 ， 汤色金黄尚明 ， 香气尚浓醇 ， 滋味醇和浓厚 ， 叶底尚嫩匀 。二级滇红金螺的条索尚匀整 ， 茸毫尚显 ， 蜜香尚浓 ， 滋味醇和滑爽 ， 叶底尚嫩匀 。
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