北方美食贴饼子
简介哈 ， 今天不偷懒 ， 俺昨天心血来潮 ， 看着电视上人家在吃贴饼子 ， 手又开始痒了 。。。俺是南方人 ， 头一次做这种食物 ， 不太正宗的做法 ， 希望大家轻拍砖哈 。。。话说 ， 贴饼子这种食品 ， 是北方人在饥荒的年份 ， 没有大米白面的时候最经典的一款创意发明 。。。 只需要将玉米面和成团 ， 拍成饼状 ， 贴在锅的旁沿 ， 烘熟即可 。。。想来 ， 俺们的东北同胞真有口福啊 。。。在南方 ， 大概吃这种粗粮的人不多吧 。。。俺可是非常之喜欢 。。。。想着想着 ， 不然自己动手试试吧 。。。嘿嘿 。。。还不错吃哦 。。。俺用的比例比较高 ， 7：3 ， 玉米面占了7成 ， 算是比较粗的粗粮了 。。。粗粮健康哦~~~材料玉米面 ， 面粉 ， 糖
做法1.玉米面加少量面粉和糖和成玉米面团（俺用的是7：3的比例） 。
2.醒15分钟 ， 下挤子 ， 在手掌中拍成饼状 。手要记得洗干净哦 。
【北方美食贴饼子】3.俺家没有大锅 ， 就放在平底锅里面烙了 。
4.两面烙成金色成熟即可 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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