文章插图
1、用料：莴苣1根、生抽2小勺、醋1小勺、盐1小勺、糖1小勺、香油1滴 。
【莴苣怎么凉拌片才好吃 莴苣怎么凉拌】2、首先，将莴苣削皮、清洗、切片 。
3、加入盐拌匀，静置15分钟 。
4、将莴苣里多余的水倒掉 。
5、加入生抽、醋、糖、香油，搅拌均匀 。
6、小贴士：莴苣挑选嫩些的，苦味轻 。用盐腌制是为了腌出苦水 。腌制时间不要过长，会不脆 。
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