镇平县美食
【镇平县美食】镇平县美食有镇平烧鸡、镇平粽子、黄河口水煎包、新野板面、王店火烧等 。
1、镇平烧鸡：也称镇平侯氏烧鸡 。其烧鸡色泽鲜艳 ， 断筋离骨 ， 皮香肉烂 ， 肥而不腻 。
2、镇平粽子：端午节吃粽子 ， 这是中国人民的又一传统习俗 。粽子 ， 又叫“角黍”“筒粽” ， 其由来已久 ， 花样繁多 。
3、黄河口水煎包：黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺 ， 精心选料 ， 科学搭配 ， 精心制作的具有浓郁特色的美食 。黄河口水煎包有荤素两类 ， 十几个品种 。外酥里鲜 ， 口感甚佳 。
4、新野板面：又称张飞板面 ， 是南阳市传统的面食小吃 。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边 。
5、王店火烧：传统美食 ， 成品为橙黄色 ， 外焦、酥 ， 香味非常诱人 。王店火烧做工精巧 ， 畅销不衰 。
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