新奥尔良烤鸡翅

材料鸡翅中 , 调料:新奥尔良鸡翅腌料
做法1、把鸡翅洗净后 , 在上面用牙签扎小洞 , 方便入味 。
【新奥尔良烤鸡翅】
2、把适量腌料倒入乐扣保鲜盒中 , 一层腌料一层鸡翅的码好 , 淋上一点清水 , 入冰箱腌24小时 。
3、烤盘铺上锡纸 , 鸡翅整齐地码上 , 锡纸封好 , 烤箱230度 , 12分钟结束 。
小诀窍1、新奥尔良烤鸡翅料 , 我是一年多前在淘宝网上购买 , 五博牌的 , 卖家、厂家均在上海 。
2、袋子后面写着肉、料、水的比例100:7:4 。
3、若着急吃 , 将鸡翅扎洞 , 放上腌料、水后用塑料袋装起来 , 猛劲摔打10分钟 , 才更入味 。
4、每次可多腌一些入冰箱冷冻 , 下次食用更方便 , 解冻后就可以烤了 。
5、用锡纸包住鸡翅 , 为了烤箱烤盘更干净 , 同时鸡翅口感非常嫩 。
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