黄金小窝头
材料玉米面2杯 , 普通面粉1杯半 , 奶粉2茶匙 , 白砂糖1茶匙 , 枸杞10颗
做法1.将玉米面与普通面粉混合 , 加入奶粉和白砂糖 , 用筷子搅拌均匀
2.用筷子边搅拌边加入温开水 , 直到混合面粉呈现大片雪花状
3.洗干净双手 , 将面粉揉成面团 , 再等分为10小块
4.一手拿起一小块面团 , 裹在另一只手的食指上 , 将面团整成塔形
5.慢慢将成型的小窝头从指头上取下来 , 边取边轻轻转动 , 以免小窝头散型
6.小窝头都成型后 , 每个头上点缀一颗枸杞 , 逐个摆在蒸屉上
【黄金小窝头】7.锅烧水 , 待水开之后放入蒸屉 , 10~15分钟即可出锅
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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