苏打水解酒吗
【苏打水解酒吗】
苏打水是不可以解酒的 。<br>苏打水弱碱性,它可以中和酸,保护胃黏膜,在一定程度上能缓解酒精对胃黏膜造成的刺激,在胃酸分泌过多时,可适量喝一些苏打水,但起不了解酒的作用 。<br>但白酒主要成分是酒精,就是化学里面学的乙醇,苏打水就是苏打溶解在水里的溶液,苏打分大苏打和小苏打,大苏打是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠,不管哪种苏打水都是显碱性的 。<br>而且胃酸一般多半是有机酸,按照化学角度来分析,能跟酒精在一定的条件下反应生成酯类,这就是胃液能化解酒精的道理,如果喝酒后再喝苏打水的话,无非就是酸碱中和,把胃液冲淡了,造成胃液不足,这样更容易醉酒 。
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