炒青菜
简介特点：鲜清爽口 。功效：益脾胃 ， 降血糖 。材料【炒青菜】主料：青菜500克 ， 蘑菇50克 ， 鸡油50克 ， 黄酒10克 ， 湿淀粉5克 ， 细盐10克 ， 味精1克 ， 鲜汤100克 。
做法1.青菜剥去老叶 ， 削去菜头 ， 切成6厘米长的段；蘑菇洗净切块 。
2.烧热锅 ， 放鸡油50克 ， 待油用旺火烧至五成热时 ， 将菜心倒入煽炒 。再加黄酒、鲜汤 ， 使烧酥后 ， 放细盐、味精、蘑菇 。烧1分钟后 ， 用湿淀粉着腻 ， 浇上鸡油 ， 装盆即成 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 韩国鸡丝蔬菜辣冷面
- 西式马铃薯蘑菇炖牛肉
- 鸡蛋荠菜炒饭的做法
- 水果坚果拌烤麦片
- 养生黑豆饮
- 香菇蔬菜汤
- 双人小吐司
- 100%日本味~3分钟日式冷豆腐
- 酸豆角炒干鱿鱼怎样炒 酸豆角炒干鱿鱼的做法
- 腰怎么做好吃又香又脆 爆炒腰花的做法