鱼腩煲
简介鲜嫩香郁,松软可口 。材料主料:鱼脯一斤,萝卜一斤,姜数片,蒜茸一汤匙,南乳半汤匙,磨鼓一汤匙葱三条切段,酒2汤匙,香菜2棵豆腐,盐,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各适量
做法①南乳磨鼓加水2汤匙搅匀 。鱼脯放入滚水中煲滚,慢火煲,约需一小时至二小时后取起待完全冷后切块煲鱼脯汤待用;
【鱼腩煲】②下油三汤匙,爆香姜、蒜、南乳、磨鼓加入鱼脯,再爆片刻,下酒加调味慢火焖至入味勾芡,下葱、香菜原煲上台即可 。
推荐阅读
- 扒胸口
- 小法式柴鱼蛋吐司
- 日本闲妻?夏日冰砖汽泡水?
- 什么叫数学的通性通法 数学的通性通法简介
- 什么叫实证经济学命题 实证经济学命题简介
- 什么叫递等式数学作业 递等式数学作业简介
- 韩式春卷
- 北京奶酪
- 无忧芝士蛋糕
- 红豆糯米圆子粥