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【春季吃金针菇好吗 立秋可以吃金针菇吗】1、立秋可以吃金针菇 。
2、金针菇营养丰富，金针菇含有18种氨基酸，其中就含有对于脑部发展最重要的赖氨酸、精氨酸、亮氨酸，能提高记忆力，开发智力，被称作“人体脑黄金” 。学生、脑力劳动者应长期食用，中老年人常吃还能预防老年痴呆 。
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