韩国辣炒洋葱猪
材料梅花肉片 800g,洋葱 1颗,红萝卜 30g,青龙 1根,大葱 3根,辣椒酱 100g,辣椒粉 10g,豆瓣酱 15g,芝麻油 15g,蚝油 10g,白糖 30g,米酒 45g,蒜泥 60g,苹果泥 80g,胡椒粉 适量,姜泥 5g,黑芝麻 5g,梅子汁 30g
做法肉片切小块 , 洋葱切0.7cm厚 , 红萝卜切片 , 青龙圆切 , 葱切斜片备用
材料A全部拌匀备用
做法1及做法2混合后 , 放入冰箱醃2~3小时
大火热平底锅 , 放入混合好的做法3 , 拌炒上色后转小火炒至熟即可盛盘
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