宝宝春季七款滋补粥 胡萝卜山药粥健脾助消化

春季养生粥有哪些?喝粥向来是最适合孩子的饮食选择 , 特别是在春季 , 宝宝多喝点粥更健康 。粥食有散风去热、甘润降火、养胃健脾、滋阴润燥的功效 , 是春季滋补的佳品之一 。下面小编为父母们介绍7道常见春季婴幼儿滋补粥 , 让婴幼儿健康过“春” , 一起来学学吧 。
1、胡萝卜山药粥:健脾助消化
原料:胡萝卜250克 , 山药250克粳米50克 。
做法:将胡萝卜及山药切成小块头 , 先将粳米加水煮粥 , 半熟时加入胡萝卜及山药 , 再煮成粥 。
2、红枣红薯大米粥:滋阴润燥
原料:红薯2根 , 红枣3颗 , 大米100克
做法:大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中 , 加开水 , 煮沸后加入红枣 , 至红薯熟透 , 粥粘稠即可 。
3、山药枸杞粥:健脾益胃、助消化、润肺止咳
原料:山药、枸杞、大米
做法:大米加水泡半小时 , 山药去皮切块;将米入锅中 , 加水煮开 , 改小火煮成粥 , 加入枸杞、山药块一起熬煮 。再小火熬煮30分钟即可 。也可加入少许冰糖或糖桂花 。
4、胡萝卜南瓜粥:滋阴润燥
原料:大米、糯米、泰国香米 , 胡萝卜、南瓜
做法:大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2个小时 。水煮开倒入浸泡的米水 , 熬粥40分钟 。再加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜 , 继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可 。
5、赤豆莲心血糯粥——健脾补血 , 解毒消肿 , 有助于幼儿春季强身健体
原料:赤豆50克 , 莲心25克 , 血糯米50克 , 粳米100克 , 冰糖50克 。
做法:将赤豆、莲心洗净煮酥 , 血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用 。锅中水旺火烧开后 , 加入血糯米 , 再旺火烧开5分钟 , 改用小火煮15分钟 , 然后加粳米烧至酥烂 , 再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮 , 最后加冰糖溶化即可 。
6、花生海鲜米仁粥——有养血润肺、去燥除湿等功效 , 为幼儿补钙营养粥
原料:花生仁30克 , 水发海参30克 , 目鱼30克 , 虾仁30克 , 米仁50克 , 粳米100克 , 盐、酒适量;葱、姜、米醋少许 , 汤骨100克 。
做法:在锅中加入葱、姜和酒适量 , 放入汤骨(斩断) , 烧开后 , 撇去浮沫 , 滴入米醋少许 , 养生健康网Lyse.cn建议再小火烧40分钟 。取出汤骨和葱姜 , 放入漂洗的米仁 , 米仁开花后 , 加入粳米一并熬成粥 , 加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁 , 一同滚熟 , 再加入盐、葱末即可 。
7、香菜鸡肝小米粥——富含丰富的铁、锌、维生素
原料:香菜20克 , 鸡肝50克 , 黄小米50克 , 粳米100克 , 盐、黄酒适量 , 葱姜少量 , 汤骨1段 , 味精少许 。
做法:在锅中加入葱姜、黄酒和水 , 而后放劈断的汤骨;水开后 , 撇去浮沫 , 改用中火烧20分钟;取出葱姜和汤骨 , 倒入粳米 , 烧开后再力口入小米 , 一并煮成粥;再放进鸡肝粒 , 滚熟后放香菜、盐和味精即可 。
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