蜜桔怎么挑选好吃 蜜桔如何挑选好吃
1、颜色 。挑选蜜桔时首先看表皮颜色 , 蜜桔最好选择是桔黄色 , 说明桔子熟刚刚好 , 口感也是酸甜可口 , 而桔子表皮绿说明还没有熟透 , 口感会酸涩 。
2、桔子脐 。我们在挑选蜜桔的时候 , 看一下桔子底部的桔子脐如果桔子脐比较大的话 , 桔子就会甘甜多汁 , 相反桔子脐小的话就会口感酸涩 。
3、形状 。桔子长柄一端较突出 , 另一端如小圆点球状 , 这样的比较酸 。相反蜜桔长柄的一端不突出 , 是个小圆圈 , 且形状比较扁的 , 口感更甜 。
4、手感 。拿起蜜桔通过手感判断出蜜桔放置时间 。手感较轻很轻 , 说明桔子就可能放置较久 , 水分比较少 。如果拿起桔子感觉有分量 , 说明桔子水分充足 , 口感更新鲜 。
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