【鱼柳怎么做好吃又嫩 生鱼柳怎么做好吃】
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1、用料:巴沙鱼柳二条、生姜2片、大蒜2瓣、盐少量、料酒一点点、生粉适量、蚝油一点点、黑胡椒适量 。
2、巴沙鱼柳切块,用料酒、姜丝,蒜瓣,盐,蚝油腌渍15分钟 。
3、表面拍上生粉,放入平底锅中,热锅凉油小火煎至两面金黄 。
4、摆盘,撒上黑胡椒粉,葱花即可 。
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