在孕期的饮食是需要非常注意的,那么你知道怀孕前三个月应该吃些什么食物吗?哪些食物吃了对肚子里的宝宝发育好呢?
孕妇前三个月菜谱
鸡肉起司卷
食材:
鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量 。
做法:
1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片 。
2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下 。
【孕妇前三个月吃什么最好】 3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪 。
4、然后放上火腿片 。
5、卷起 。
6、拍上层面粉 。
7、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠 。
8、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来 。
文章插图
莴笋炒虾仁
食材:
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量 。
做法:
1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻 。
2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起 。
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下 。
4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火 。
5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来 。
功效:莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮 。
孕三个月饮食禁忌
宜吃
怀孕3个月,由于胎儿迅速成长和发育,营养的需求量也日渐增多,尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给,如肉、鱼、豆、蛋、奶等食物 。同时应该需要继续叶酸的补充 。
1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬 。
2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类 。
3、维生素:胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪 。
忌吃
怀孕3个月,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物;同时避免太过油腻辛辣的食物,以防消化不良,孕吐严重 。
1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、木瓜 。
2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末 。
3、油炸食品:薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤 。
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