家常烧鲅鱼
材料【家常烧鲅鱼】主料鲅鱼配料木耳、五花肉调料盐、味精、糖、酱油、醋、葱、姜、上汤、花生油
做法1．鲅鱼处理干净，切块 。
2．葱姜爆香，下五花肉翻炒，加醋、酱油，放鱼块煎匀 。
3．加汤调味，加入木耳，慢火炖熟即可 。
小诀窍特点
家常口味，鲜香味美 。
提示
葱姜爆香后煎鱼块，再加汤调味，慢火炖熟为好 。
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