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1、食材：大白菜3叶，红辣椒3个，香油适量，盐适量，醋适量，糖适量 。
【怎样做凉拌大白菜 凉拌大白菜的正宗做法】2、首先将大白菜掰开3叶子，清洗干净 。
3、手撕成小块 。
4、辣椒切片 。
5、大白菜焯水后放入油、盐、醋、白糖、辣椒腌制即可 。
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