义式香肠蔬菜汤[博客Q肉丁原味德国香肠]
简介香肠蔬菜汤是义大利乡村家常菜，因其作法简单、口感美味，现在很多国家也拿来当家常菜 。食材皆使用当季的时蔬(因他们自己通常有菜园)，原本是采用内含碎肉的香肠，去掉肠衣后将肉搅散去做，但如此的蔬菜汤会较油腻 。这次改用博客Q肉丁原味德国香肠，经过翻炒及炖煮过程，让汤具有肉汁香味，同时搭配大量当季的蔬菜，享受美食当下又能摄取营养 。因蔬菜汤口感较清爽，您也可在最后放入起司，增加浓郁的风味！材料
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