果仁香脆球
简介花了点心思将干果改造一下 , 还特意沾了孩子们喜欢巧克力 , 是不是有点儿节日气氛了 。材料1.低粉90g , 玉米淀粉90g , 奶粉20g , 泡打粉4g , 糖40g , 鸡蛋2个 , 黄油18g 。 , 2.花生仁 , 腰果 , 杏仁(都是即食的) 。 , 3.巧克力 , 椰蓉 , 巧克力彩针 。
做法低粉、玉米淀粉和泡打粉过筛 。
加入糖、蛋液和熔化黄油和成团 。
取一小块包入坚果 , (包入花生仁的搓成椭圆型、包入杏仁的滚成圆球、包入腰果的捏成元宝型 。)
烤箱预热150度 , 烤20分钟左右 。烤好后取出放凉 。
巧克力隔水融化 , 取花生仁馅的香脆球沾巧克力液再沾椰蓉;取杏仁馅的香脆球沾巧克力液再放上巧克力彩针;取腰果馅的香脆球画上几条巧克力液 。
小诀窍沾巧克力液后要马上沾椰蓉或放上巧克力彩针 , 因为巧克力很快就凝固了 。
【果仁香脆球】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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