奶油芝士蛋糕
简介这种芝士蛋糕比别的类型都更具有浓郁的奶油味，而且很容易做 。可以用切碎的柠檬皮或1茶匙柠檬精来调味 。材料现买的直径22.5厘米全麦饼干屑蛋糕底1个，奶油干酪455克，鸡蛋2个，白糖150克，香草精10毫升，薄柠檬皮碎1/2茶匙
做法1.烤箱预热到摄氏175度 。
【奶油芝士蛋糕】2.轻轻将软化的奶油干酪打散，然后加鸡蛋、糖、香草精和柠檬皮，打散到稀释并蓬松后倒在蛋糕底上 。
3.在预热到摄氏175度的烤箱里烤25分钟左右 。等蛋糕冷却后可以根据个人喜好，在顶上浇樱桃或蓝莓馅料 。最后放冰箱冷藏8小时以上即可品尝 。
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