西式圆白菜
材料主料：圆白菜300克，洋葱（白皮）100克，火腿100克，芹菜80克，
调料：香叶2克，五香粉1克，白皮大蒜5克，黄油15克，盐2克，胡椒粉1克
做法1. 圆白菜洗净切成4块，剥去外层老叶；
2. 焯6分钟，捞出沥干水分，再切成大块；
3. 香芹、葱头、香叶洗净切片；
4. 火腿切薄片；
5. 黄油入平底锅，加入葱头片，翻炒5分钟；
6. 改小火，加大蒜、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉，用小火煮1分钟，制出白色调味汁；
7. 将圆白菜、火腿片略炒，调入味汁，撒入香芹末即可 。
【西式圆白菜】
