五香茶蛋
简介咸甜适口,茶香扑鼻 。材料主料:鸡蛋400克,
调料:红茶10克,姜10克,大葱10克,酱油50克,八角3克,桂皮20克,盐3克,白砂糖40克,料酒30克
做法1.锅置火上,放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟,捞入冷水中浸凉 。
2.锅置火上,放入剥去外壳的鸡蛋,加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水,烧沸后,继续用中火烧10分钟左右即离火,将卤汁和蛋一起倒入盆中,晾凉后,鸡蛋切成六瓣,在盘中摆成菊花形,浇上卤汁即成 。
小诀窍食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
【五香茶蛋】
推荐阅读
- 吃煮鸡蛋是否能减肥
- 微波炉水波蛋的做法,微波炉可以做水波蛋吗
- 椒盐蘑菇
- 菠萝反转蛋糕
- 白醋泡鸡蛋减肥吗
- 一分钟微波炉蛋糕做法,五分钟微波炉蛋糕做法
- 微波炉炖鸡蛋羹的做法,微波炉怎样炖鸡蛋羹
- 中式全麦蛋饼
- 绿茶夹心蛋糕
- 每天吃两个鸡蛋不知道能减肥吗