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1、煮挂面,起锅烧水时,水不用烧开,把水烧至冒小气泡就可以了,加入一勺食盐,搅拌均匀 。把面条放入水中,轻轻搅拌一下,调至中火,让锅中的水慢慢烧开 。
【只有生抽和盐怎么煮挂面好吃 怎么煮挂面好吃】2、水开后,倒入一点凉水,这个步骤反复2-3次,待水最后一次烧开后,关火把面条捞出来即可 。
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