糙米芹菜肉末粥
简介平常吃惯了大鱼大肉的现代人也不妨搞几个清粥小菜尝尝，让你的肠胃休息下吧 。材料大米，糙米，芹菜，猪肉
做法【糙米芹菜肉末粥】1.我这次这个粥没有完全用糙米做的，而是以普通大米和糙米（1：1.5）的比例作，既1杯白米加1.5杯的糙米，因为糙米的口感比较硬实，加入适量的白米可以让口感更好，软中带硬 。
2.如果家里没有电压力锅，那么就要事先把糙米浸泡一天，这样煮起来比较容易熟 。有电压力锅就不需要泡了，现淘米现做 。
3.洗米的时候尽量不要用手去搓米，那样营养会流失 。我一般就是用清水冲2遍，如果实在觉得不放心可以用搅蛋器（手动的那种）轻轻的搅几下就可以了 。
4.猪绞肉不放油下锅（千万别放油），炒到肉基本断生，加入芹菜末，简单的翻炒下，和米一起放入电压力锅，按照不同的品牌说明放入适当比例的水 。等粥作好了千万不要人工放气，等电压力锅自己排完气后（灯灭后至少半小时左右），在慢慢把密封阀转到排气，再打开锅盖就可以了 。
5.这个粥根据口味放入适量的盐，撒入少许葱花，就可以喝了 。加入糙米后，整个粥口感更好，而且很香 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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