精选四款夏季养生汤 清热解暑赶走湿气
夏季祛湿吃什么?进入夏季,气温升高,雨水增多,导致湿气重,这个时候既要注意防暑,也要注意祛湿 。喝汤祛湿消暑是一个不错的选择,这种天气要多喝些清热祛湿汤,今天就为大家介绍四款夏季清热祛湿解暑靓汤,一起来看看 。
一、冬瓜汤
材料:冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油 。
做法:冬瓜洗净切片备用 。姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟 。调入食盐,撒上葱花,即可出锅 。
功效:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜 。维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用 。
二、百合绿豆汤
材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量 。
做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用 。每食适量 。
功效:清热解暑 。用于暑日心烦、口干、出汗者 。亦可用于防治感暑 。百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,绿豆是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药 。
三、薏米赤小豆汤
材料:薏米、赤小豆、片糖
做法:薏米,赤小豆洗净泡2小时 。把材料到进电饭锅煮开 。煮开后继续煲2小时 。加入片糖煮2分钟 。焖多10分钟就可以吃 。
功效:薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用 。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品 。薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气 。“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心 。
四、西瓜皮荷叶海蜇汤
材料:西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克 。
做法:鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净,浸泡20分钟,海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净、切为块状 。然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改为文火煲1个小时,加入丝瓜,煲沸片刻,调入适量食盐和少许生油便可 。此量可供2~3人用 。
功效:天气进入炎热的时期,佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿,西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品,还能辅助治疗暑热伤肺之轻症 。
上面为大家介绍了夏季四款清热祛湿靓汤,这些汤饮制作简单、保健功效好,为自己、为家人健康就多喝些汤吧 。
【精选四款夏季养生汤 清热解暑赶走湿气】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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