怀孕后 , 孕妈们的饮食需要特别注意 。现在已经进入秋天 , 正是板栗成熟的季节 。那么孕期能吃板栗吗?要注意什么?带着疑问一起来看看吧 。
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孕妇可以吃板栗吗
板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物 , 不仅因为它风味独特 , 肉质软糯 , 还因为它含有丰富的营养成分 。
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高 , 甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素 , 如钾、铁、锌等 , 板栗中还富含人体所必须的蛋白质 。板栗属于坚果类食物 , 它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂 , 但其所含的营养成分却是不容忽视的 。
【孕期能吃板栗吗?要注意什么】 孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处 , 能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育 , 还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨 , 而且有利于骨盆的发育成熟 , 还能消除疲劳 , 并且健骨强身 。
板栗的吃法也有多种 , 既能生吃也能煮熟了吃 , 还可以煮粥或者煮汤 , 而炒熟的板栗味道香甜、可口 , 是一道非常不错的美食 。孕妇可以吃板栗 , 但是要切记不能吃多 , 否则容易造成消化不良 。因含糖高 , 孕期糖尿病患者不可多食 。
孕妇吃板栗注意事项
1、栗子生食难于消化 , 熟食时易滞气 , 吃多了容易引起腹胀 。所以 , 准妈妈们每一次不可进食过多 , 患有糖尿病的准妈妈更应该少吃 , 以免影响血糖的稳定 。
2、新鲜栗子容易变质霉烂 , 变质、发霉的栗子不要吃 , 会引起中毒 。
3、栗子不能与牛肉一起吃 , 否则会引起呕吐;也不要与羊肉一起吃 , 容易导致消化不良;准妈妈吃栗子时应注意搭配 。
4、挑选栗子时应该选择果壳老结、无虫眼、无黑斑、无瘪印 , 较为干燥、果实饱满、颗粒均匀、用手捏果实时感到坚实、沉甸甸的 。
5、在保存栗子的时候 , 要放在干燥通风的地方 , 风干或者是连壳保存比较方便 , 放在干燥处有利于防霉变 。
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