西式烤乳鸽
材料材料乳鸽、节瓜、大米、番茄丁、鸡汤、蜂蜜、百里香、芝士、黄油、盐、胡椒
做法(1)乳鸽用盐、胡椒、百里香腌渍入味后,表皮抹上蜂蜜,放入烤箱烤至色金红成熟 。
(2)节瓜改刀成形,焯水后用黄油翻炒,加盐、胡椒调味 。
(3)用黄油将洋葱末炒香,投入大米、番茄丁,翻炒后加入鸡汤及盐、胡椒焖烧至熟,拌入芝士 。
(3)将烤好的乳鸽装盆,配上节瓜和米饭即可 。
特别关照
配菜可根据季节变化 。
【西式烤乳鸽】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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