春季怎么吃红豆补血
不妨在春季通过以下方法试试红豆补血功效:
红豆紫米汤
制法:将红豆、紫米各20克洗净浸过夜 , 将浸泡的水倒掉加入新水煮熟 , 再以小火煮至熟透即可 , 食用时可加入适量蜂蜜 。
功效:红豆本身有利尿作用 , 有助于改善水肿 , 碳水化合物含量高 , 可作为日常食物 。但紫米较不易消化 , 一次不宜过量进食 。
红绿百合羹
制法:绿豆、红豆、百合各20克 , 浸半小时 , 以大火煮滚后改慢火至豆熟 , 加入适量的糖或盐 , 咸食甜食皆可 。
功效:绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤 。
红豆薏仁汤
制法:将生薏仁20克 , 红豆30克洗净浸约半日 , 沥干备用 。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟 , 再加入冰糖 , 待溶解后熄火 , 放凉后即可食用 。
功效:此汤水有助养颜美容 , 可益气养血、利水消肿 。红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水、清热排脓 。
莲子百合红豆沙
材料:红豆500克 , 白莲子30克 , 百合10克 , 陈皮适量 , 冰糖约500克 。
做法:1.先洗净红豆、莲子、百合 , 清水泡浸两小时;2.煮开水 , 把红豆(和浸豆水)及陈皮、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时 , 最后才用大火煲大概半小时;4.煲至红豆起沙还有适量水分 , 就可以加糖调味 , 甜度根据各人所爱 。
功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效 , 加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用 , 能治肺燥、干咳 , 提升内脏活力 , 增强体力 。
【春季怎么吃红豆补血】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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