文章插图
1、原料:牛蛙、干松茸菌、小葱、生姜、六月鲜特级原汁酱油、六月鲜红烧酱油、味达美臻品料酒、盐、白砂糖 。
2、牛蛙2只斩大块,干松茸菌开水泡发,小葱切段和葱花,姜切片 。
【怎么烧牛蛙好吃 怎么烧牛蛙好吃?】3、准备好调味料:2大勺六月鲜特级原汁酱油,1大勺六月鲜红烧酱油,2大勺味达美臻品料酒,1大勺白砂糖和少许盐 。
4、牛蛙块沥水,加1大勺味达美臻品料酒,加少许盐、1勺糖,抓匀腌制半小时 。
5、炒锅烧热加3勺油,下姜片、葱段炒香 。
6、下牛蛙块翻炒,下1勺味达美臻品料酒、2勺六月鲜特级原汁酱油、1勺六月鲜红烧酱油炒匀 。
7、下泡好、洗净的松茸菌翻炒,倒入澄清后的泡菌菇水(不够的话用清水补足),与食材齐平 。大火烧开转小火,煮到蛙肉的软硬程度符合口味 。出锅装盘,撒上葱花点缀 。
推荐阅读
- 钳工证怎么考
- 一层怎么盖房最漂亮
- 番茄牛腩怎么烧,番茄牛腩怎么烧才嫩
- 烧茄子
- 孕妇吃的胖胎儿反而小是怎么回事
- 怎么给一个脾气倔强的女孩子道歉
- 松茸怎么烧 松茸怎么烧好吃
- 盐卤老豆腐怎么烧 老豆腐怎么烧
- 孕妇吃辣椒太多会怎么样
- 层层恐惧2剧情怎么样 层层恐惧2通关评测分享