隔夜发糕的华丽变身
简介第二天 ， 从冰箱拿出发糕 ， 吧嗒吧嗒......怎么吃 ， 感觉也不是昨天那味儿了？干干滴 ， 一点也不松软好吃了！没有创意！那咋办呀？嘿嘿 ， 有办法了！让隔夜发糕 ， 华丽大变身！材料【隔夜发糕的华丽变身】发糕1块 ， 鸡蛋1个 ， 盐0.25小匙 ， 番茄沙司适量
做法1.发糕从冰箱取出后切成正方形的大块；
2.取一个大碗 ， 打入鸡蛋 ， 加少许盐搅拌均匀；
3.平底锅倒少量色拉油 ， 发糕块分别裹上鸡蛋液 ， 放入锅内煎成金黄色；
4.装盘后挤适量的番茄沙司即可 。
小诀窍1.发糕从冰箱内取出后最好趁凉马上切块 ， 这样切出来的发糕不易碎 。2.鸡蛋液加少许盐主要是为了提味和去腥 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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