日本汉堡肉
材料500g牛肉碎,150g猪肉碎,1个洋葱(切末),1小段红萝卜(切末),1片面包(我没有放),1/4杯牛奶(我没有放),盐和胡椒粉,1粒蛋
做法1、一半保留洋葱另一半洋葱炒出香味,盛起;
2、牛肉碎+猪肉碎加入其他材料=混合均匀(如果有加面包,一定要泡过牛奶,牛奶只是拿来泡面包);
3、混合后用力甩打肉团,把空气打出来;
4、我分成4份,每一份放在手掌心甩打;
5、揉圆肉团,轻轻压一压,就变成汉堡肉了;
6、用不粘锅煎熟就可以吃 。
【日本汉堡肉】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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