烫种扭结小餐包的做法

主料高筋面粉(300G) ，水(80G) ，鸡蛋(1个) ，金装安琪干酵母(4G) ，温水（制作烫种用）(100G) ，高筋面粉（制作烫种用）(20G)辅料绵白糖(30G) ，奶粉(9G) ，精盐(3G) ，玉米油(25G) ，蛋液（刷表面用）(少许)厨具其它、面包机、微波炉、电烤箱步骤

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