炸素捲、百页
简介南瓜酱也可以用来炒海鲜,或者做虾仁炒蛋时加入,都非常可口 。材料笋丝1/2杯,豆皮2张,素百页1条,南瓜酱1/2碗,素火腿1/2杯,香菇丝1/2杯,调味料A:1小匙,糖少许,姜末1/3大匙,白胡椒粉1又1/2小匙,香油1/3大匙,酱油1/3大匙,调味料B:2大匙
做法(1)将笋丝、香菇丝、素火腿丝都准备好,2张豆皮以对角线切成4等份,共8个三角形备用 。
(2)将锅子加热倒入少许油,再放入姜末爆香后,立即放入香菇丝、笋丝、素火腿丝及调味料A,拌炒均匀,至熟为止,即可熄火盛起,即为馅料(如有汤汁须过滤掉) 。
(3)取一张三角形豆皮,夹入适量馅料,将豆皮捲起,在左、右、前端都沾上面煳,捲成一三角形素捲即可,依序作好8个备用 。
(4)将油锅加至8分熟,以中火炸素捲,同时将素百页放入炸至金黄色,再改大火立即捞起,将油沥干后排入盘中,素百页也切片排入,要吃的时候再沾上南瓜酱食用即可 。
【炸素捲、百页】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 怎么清炖鸡汤 怎么清炖鸡汤好喝又营养
- 微信提现是什么意思 微信提现的意思
- 杰尼龟几级进化
- 蛋花紫菜汤怎么做窍门窍门 蛋花紫菜汤怎么做
- 微信昵称成熟稳重女,微信昵称成熟稳重女80后
- 雨伞能放行李箱托运吗 雨伞能不能放行李箱托运
- 京东怎么开通直播
- 京东支付是什么意思 京东支付是什么
- 八月可以种菊花吗 八月份可以种菊花吗
- 酸菜汤怎么做好喝 酸菜汤怎么做好喝窍门