木须虾仁的家常做法
虾仁 , 木耳 , 鸡蛋 , 黄瓜是炒木须虾仁的必备食材 , 也是我家常备的存货 , 以备有不速之客登门 , 也算是拿得出手的菜肴 , 它味道鲜美 , 做法极其简单 , 分分钟即可搞定的快手菜 , 口感清清爽爽 , 味道鲜美!
木须虾仁的做法:【木须虾仁的家常做法】 1、虾去皮清洗干净 , 然后去掉虾级 , 可以参考明虾快速的去虾线方法 。
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2、木耳泡发清洗干净 , 然后焯一下水 。
3、黄瓜去皮对半切开 , 切成小块 。
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4、鸡蛋打散 , 然后炒熟后盛起备用 。
5、小葱切末 , 大蒜切末备用 。
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6、起油锅 , 锅早放少许油 , 烧到5成热时放入虾仁 , 翻炒到虾仁变红 , 然后放入上面切的的菊花和蒜末翻炒均匀 。
7、放入木耳 , 黄瓜 , 鸡蛋 , 加入盐调味 , 翻炒一会后淋入少许淀粉 。
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8、出锅装盘即可享用 。
成品图:
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这款木须虾仁的家常做法真是超级简单 , 虾仁本身鲜美 , 有盐调味即可 , 不需要太多太复杂的调料 , 原汁原味最好吃 。
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