双色芝士焗意面
简介如果大家肚子饿 ， 又没有什么时间 ， 真的要试一下 ， 吃完包你开心满足！材料主材： ， 香肠8条 ， 切片 ， 蒜蓉1汤匙 ， 中个洋葱1个 ， 去皮切片 ， 碎芝士（碎奶酪）140克 ， 干九层塔碎1汤匙 ， 蕃茄2个 ， 切片 ， 意大利面(任何一种)4人份量 ， 汁料：份量仅供参考 ， 茄汁3汤匙 ， 番茄酱4汤匙 ， 盐1茶匙 ， 糖1茶匙 ， 水120毫升
做法1.意大利面先按照包装的说明煮熟 ， 沥水 ， 再加1汤匙橄榄油(或食油)搅匀 ， 放于烤盘中 。
2.快火下油(约1汤匙)起锅 ， 爆香蒜茸 ， 加洋葱和1茶匙盐炒软；加香肠炒香及炒熟 ， 加入蕃茄炒香 ， 再加入汁料炒匀 ， 汁开后淋于意大利面上 ， 再洒上芝士 ， 放入烤炉用约摄氏200度烤至芝士金黄 ， 洒上香草即成 。
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