亲子烘焙~15分钟搞定香酥椰子球
简介自己做的椰子球就可以选用天然的牛油(butter)担心热量高也可以减少牛油的用量,重点是简单易做可以亲子一同完成!材料蛋黄3个,白砂糖50g,奶粉25g,盐1g,椰子丝140g,室温软化无盐奶油30g,炼奶15g
做法1、先将蛋黄与砂糖打至浓稠颜色变淡,接着加入奶粉及盐搅拌均匀 。
2、将椰子丝加入步骤1.中,用刮刀将其混合均匀,再加入奶油及炼奶均匀的拌成团状 。
3、用汤匙挖出步骤2.的一大匙,搓成小圆形,摆至铺有烤盘纸的烤盘上,直到所有材料制作完毕 。
4、烤箱预热150度,接着将步骤3.放入烤箱中烤12-15分钟,直到椰子球均匀的上色即可取出放凉食用 。
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