生菜怎么做好吃
准备食材：生菜500g、蚝油适量、蒜适量、葱适量、花生油适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量 。
文章插图
蚝油生菜的做法：
将准备好的生菜洗干净 。葱蒜洗干净 ， 再切成碎末 ， 一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉 ， 加适量的水调成蚝油汁 。
用锅煮开水 ， 在水里放少许糖 ， 带冒热气的时候放入生菜 ， 大约烫30秒左右就可以捞出 ， 烫熟的生菜沥水装盘 。
热锅下油 ， 爆香葱白蒜末 。倒入调好的蚝油汁 ， 小火慢熬至浓稠 ， 期间不断用铲子画圈 ， 约两三分钟 。
熬好蚝油汁后关火 ， 撒上葱花 ， 均匀地淋在烫熟的生菜上 ， 用筷子搅拌均匀就可以吃了 。
生菜做成凉拌的比较好吃 ， 它的做法是比较常见的 ， 做起来也是很快的 ， 最重要的是味道特别的好 ， 经常吃对于人们的身体有很大的帮助 。
【生菜怎么做好吃】
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