羊肉汤怎样炖才好吃

如果想要羊肉汤炖好吃的话,一般可以做成白萝卜羊肉汤是不错的家常炖法,而且白萝卜羊肉汤吃起来口感比较好,也不会有膻味的 。萝卜皮还可以去膻味,吃起来也是相当的美味,适量食用羊肉汤的话,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨 。
【羊肉汤怎样炖才好吃】

羊肉汤怎样炖才好吃

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白萝卜羊肉汤的具体做法:
1、首先将白萝卜去皮清洗干净之后切成薄片备用,锅中加入冷水没过羊肉,将羊肉里面放入萝卜皮、姜片、花椒粒进行焯水,用勺子撇去浮沫,大火煮10分钟把羊肉捞出用清水洗净 。
2、高压锅加入清水,放入大葱段和姜片煮30分钟左右,把姜片和大葱段捞出扔掉,只留羊肉和汤 。
3、最后把羊肉捞出切成薄片,羊肉汤里放入萝卜片,把萝卜片煮熟,再放入枸杞煮熟,调入盐,撒上葱花、香菜和胡椒粉拌匀就可以了,这样羊肉汤就做好了 。

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