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这些热量低的食物让你怎么吃都不胖

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5月11日 ， 世界防治肥胖日 。肥胖已成为全球性的健康问题 ， 目前我国体重超重的人群有2亿左右 ， 肥胖人群也在9000万以上 。随着肥胖人群增多 ， 由肥胖以及肥胖引起的疾病也对人们的健康造成了极大的困扰 。鉴于此 ， 晚报和市疾控中心联合发出倡议：“我要瘦 ， 我健康 ， 我快乐！”这些热量低的食物让你越吃越瘦！亲 ， 您还在等什么？赶快行动起来吧！
胖不胖 ， 这些指数说了算
要想防治肥胖、管理好体重 ， 首先得知道什么才算是肥胖 。胖不胖 ， 可不能只用眼睛来看 ， 觉得长的“富态”就算是肥胖 。判断肥胖或超重与否 ， 国际上较通用且比较简易的检测方法是身体质量指数BMI ， 计算方法为：体重（公斤）/身高（米）的平方 。计算所得数值可以帮助我们了解人体胖瘦程度的一个基本情况：
成人BMI数值低于18.5 ， 提示体重过轻 ， 可能存在由疾病或营养不良所带来的消瘦；
成人BMI数值在18.5~24之间 ， 提示正常体重；
成人BMI数值在24~28之间 ， 提示有超重情况；
成人BMI数值高于28 ， 提示肥胖 。
您是不是对照着上述计算方法 ， 来衡量一下自己是胖 ， 还是不胖呢？
肥胖危害颇多 ， 严重者可引起不孕不育
肥胖已成为较为普遍的问题 ， 不仅影响自身体形美观 ， 也会带来一系列的健康问题（如图） 。比较常见的有肥胖及由此引发的高血压、高血脂、高血糖等代谢综合征 ， 以及肥胖带来的痛风、呼吸暂停综合征等 ， 女性朋友严重者也有可能引发多囊卵巢综合征等 ， 进而导致不孕不育 。
肥胖诱发导致的疾病虽多 ， 但通过及时有效的体重管理干预 ， 则可有效减少疾病 ， 例如对于程度比较轻的高血压、高血脂、高血糖等 ， 通过减肥、体重管理 ， 甚至可出现逆转；对于痛风的症状也可以减少；因肥胖而引起的不孕不育等也可以得到治疗；即使程度较重 ， 或者高血压、脂肪肝、糖尿病等发病时间已经较长 ， 通过体重管理依然可以减少并发症 ， 缓解症状 ， 并改善患者的生活质量 。
鉴于此 ， 建议肥胖或超重者最好能关注自己的体重 ， 无论什么时候 ， 减肥、将体重控制在正常范围内都不晚 。值得一提的是 ， 减肥还是越早越好 ， 千万别觉得自己还年轻 ， 有什么问题都能“扛”过去 ， 胖一点也无所谓 。实际上尽早发现体重问题、尽早控制减肥 ， 才能避免像“三高”等健康隐患对身体的慢慢侵蚀 ， 千万别等到年纪大了、肥胖也导致了多种疾病的形成 ， 这个时候的治疗效果将会大打折扣 。此外 ， 像现在越来越多的“小胖墩” ， 也应该重视起来 ， 尽早开始控制体重 。
“瘦下来” ， 需多措并举 ， 且持之以恒
肥胖的形成是多方面因素作用的结果 ， 包括遗传、代谢紊乱、不正确饮食方式、摄入过量、不运动等 ， 都可能影响发生肥胖 ， 因此要去除肥胖及其带来的健康影响 ， 就必须根据肥胖发生的原因来选择合适的方法 。因遗传或代谢紊乱所导致肥胖者就需要通过必要的药物治疗；对于单纯性肥胖 ， 则可通过非药物的饮食干预；对于符合手术条件者 ， 还可通过手术来治疗肥胖 。
需特别提醒人们的是 ， 一旦出现肥胖就应该引起重视 ， 把它当成像糖尿病、高血压那样的慢病来严肃对待 。而减肥最好的方法就是找医生检查 ， 通过生化检测、膳食调查等 ， 再结合自己的减重目标、身体承受能力等 ， 制定一个符合自身的减重方案 ， 来实现健康体重 。严格意义上讲 ， 体重管理 ， 预防肥胖 ， 应该是随时随地、贯穿一生的 ， 应该培养成自己的生活习惯 。具体来说 ， 应注意以下五方面：
第一 ， 提高认识 。要充分认识到肥胖带来的危害 ， 真正在心里认为控制体重是必要的 。只有认可 ， 行动起来才会有动力 ， 才会有坚持 。
第二 ， 合理膳食 。首先要定时定量 ， 三餐定时吃 ， 尤其是早餐 ， 中小学生、上班族等再忙、再赶时间也要吃；三餐的比例可以设为4：3：3 ， 或者3：4：3 。其次 ， 控制油、盐摄入 。油的摄入 ， 每人每天在3汤匙左右即可；盐的摄入 ， 每人每天不超过6克（大约一啤酒瓶盖左右） 。
第三 ， 坚持运动 。养成运动锻炼的习惯 ， 可以消耗过多摄入的热量 ， 与节制饮食相配合才能起到良好的防治肥胖效果 。运动方式的选择只要适合自己即可 ， 像快走、慢跑、太极拳、广场舞等均可 。
需要注意的是 ， 运动不要长期只用一种方式 ， 建议多种方式交叉配合运动 ， 这样可以让全身的肌肉都能参与运动 ， 更有助于保持体形 。至于运动的时间 ， 每天不要少于半个小时 ， 如果能运动90分钟左右则较为合理 。这个运动时间是全天运动时间加起来的结果 ， 并不一定要一口气锻炼这么长时间 。
第四 ， 生活规律 。首先 ， 三餐要定时 ， 但对于一些特殊人群 ， 如老人、小孩、患有某些疾病的患者等 ， 也可以适当减少每餐的量 ， 在三餐间再加两餐 ， 保持一天五餐的规律 ， 也可以避免一次吃太多消化不了的问题 。其次 ， 作息也要规律 。熬夜、睡眠不足可引发失眠、头晕、代谢异常等情况 ， 从而影响体重的良好控制 。因此 ， 晚上最好能在11点前入睡 ， 早上6点起床 ， 保证8小时的睡眠为佳 。
第五 ， 心情舒畅 。良好的情绪能保证各系统生理功能保持正常；而极度的悲、喜等情绪则可搞乱食欲 ， 影响发生肥胖 。例如我们常说的“压力性肥胖” ， 在某种程度上就是为了释放压力而猛吃 ， 摄入过多而致脂肪堆积 。因此 ， 最好遇事保持良好心态 ， 看开想开 。
不用节食就能瘦 热量低的食物有哪些
节食减肥曾让无数肥胖者受尽了煎熬 ， 看着美味无穷的食物却不能动 ， 是一件多么痛苦的事 。很多女生都以为要减肥成功就得少吃甚至是绝食 ， 而且还得挥汗如雨地运动 。其实 ， 减肥不用这么辛苦 。吃吃也可以瘦哦 。这可不是开玩笑！某些特殊的食物有助于消耗热量、抑制食欲 ， 从而有助于减肥哦 。今天就将这15种减肥食品纳入你的盘子中吧 ， 吃着吃着你就会更苗条 ， 更健康了哦！MM擦擦你的口水 ， 嘴馋了吧 。
1、冻豆腐
豆腐经过冷冻 ， 能产生一种酸性物质 ， 这种酸性物质能破坏人体的脂肪 ， 如能经常吃冻豆腐 ， 有利于脂肪排泄 ， 使体内积蓄的脂肪不断减少 ， 达到减肥的目的 。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点 ， 不会造成明显的饥饿感 。
2、竹笋
具有低脂肪、低糖、多纤维的特点 ， 食用竹笋不仅能促进肠道蠕动 ， 帮助消化 ， 去积食 ， 防便秘 ， 并有预防大肠癌的功效 。竹笋含脂肪、淀粉很少 ， 属天然低脂、低热量食品 ， 是肥胖者减肥的佳品 。
3、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶 ， 可将脂肪分解为脂肪酸；木瓜中含有一种酵素 ， 能消化蛋白质 ， 有利于人体对食物进行消化和吸收 ， 故有健脾消食之功 。同时还可治水肿、脚气病 ， 且可改善关节 。
4、菠萝
果实营养丰富 ， 含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素 。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素 。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶 ， 能帮助蛋白质的消化 ， 能分解鱼、肉 ， 适合吃过大餐后食用 。
5、黄瓜
含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质 ， 它所含的营养成分丰富 ， 生吃口感清脆爽口 。从营养学角度出发 ， 黄瓜皮所含营养素丰富 ， 应当保留生吃 。但了预防农药残留对人体的伤害 ， 黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食 。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根 ， 要保持黄瓜的完整 ， 以免营养素在泡的过程中从切面流失 。另外 ， 凉拌菜应现做现吃 ， 不要做好后长时间放置 ， 这样也会促使维生素损失 。
6、西红柿
西红柿中维生素A较丰富 ， 维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处 。凉拌西红柿不撒糖更好 ， 否则甜味可能影响食欲 。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿 。
7、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物 。维生素C可提高人体免疫力 ， 帮助抵御各种疾病 。夏天人们容易热伤风 ， 而且经常外出 ， 接触外界环境多了 ， 感染病毒的机会也增多 ， 所以需要提高自身免疫力 。
8、芹菜
富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分 。夏季天气炎热 ， 人们易上火 ， 造成大便干燥 。同时 ， 天热时人们失水多 ， 容易造成钠钾失衡 。芹菜可帮助人们润肠通便 ， 调节钠钾平衡 。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响 ， 如果人体缺乏维生素B2 ， 就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡 。芹菜叶所含的营养素比茎多 ， 弃之可惜 ， 可焯一下凉拌吃 。
9、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高 ， 阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜 ， 对护眼、养颜有益 。不过 ， 不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜 。另外 ， 消化性溃疡者也不宜生食大白菜 ， 以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面 。
10、茄子
所含硒较其他蔬菜要高 。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝 ， 加适量盐和香油凉拌 。硒具有抗氧化作用 ， 能保持人体细胞的正常功能 ， 提高免疫力 ， 对人体有防病、抗衰老作用 ， 通过体内代谢 ， 还可以发挥抗癌作用 。
热量低的食物可以对减肥起到一定的效果 ， 而还有一些食物则能够通过“刮油”来帮助你体内脂肪的分解和代谢 ， 起到更显著的减肥效果 。
【这些热量低的食物让你怎么吃都不胖】文章来源：燕赵晚报、爱美网

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