文章插图
1、食材:五花肉200g、黄瓜50g、油适量、盐适量、芝麻适量、大蒜适量、姜适量 。
2、选一块带皮的五花肉,把皮上的毛刮干净 。
3、放葱头,姜片,开水煮肉半个小时 。
4、煮到能用筷子戳穿 。捞出来凉凉 。
【蒸白肉的做法 蒸白肉的各种做法】5、切成薄片 。
6、把黄瓜切片摆在盘上 。
7、码上五花肉,入锅蒸10分钟 。
8、把大蒜和姜片加少量水,用榨汁机榨成汁
9、大火煮开,放少量盐,葱花,调味 。
10、淋在肉上,撒熟白芝麻 。
11、再烧一些红辣椒油,淋在上面 。香喷喷的可以开吃了 。
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