云溪区美食
云溪区美食有蝴蝶过河、云溪西瓜、湘北田螺、辣炒年糕、酸辣豆角、醋水豆腐等 。
1、蝴蝶过河：又名蝴蝶飘海 ， 用洞庭湖特产黑鱼肉片和笋片经烫煮而成 。成菜鱼肉细嫩 ， 汤汁鲜美 ， 出烫现吃 ， 非常适口 。
【云溪区美食】2、云溪西瓜：云溪西瓜是湖南省岳阳市云溪区的特产 。云溪区种植的西瓜含糖量高、品质优、市场竞争力强 ， 深受消费者喜爱 。
3、湘北田螺：三月田螺四月鳝 。湘北临湘水乡 ， 正值春暖花开、万物复苏之际 ， 隆冬季节蛰伏在泥土之中的螺蛳 ， 纷纷爬出泥层 ， 到外觅食、产卵、生长 ， 此时正是捉摸螺蛳的最佳时节 。
4、辣炒年糕：湖南人过年的年糕一般选用咸味 ， 年糕本身并没有虾米、腊肉丁、芋头丁等各种材料 ， 原味的咸年糕作为基本的主料 ， 与辣椒豆豉一起 ， 入锅翻炒 ， 是湖南人中意的口味 。
5、酸辣豆角：选用豉豇28优质豆角品种 ， 拥有自己专门的种植基地 。用料考究 ， 选材严格 ， 加工方法科学 。该品肉质细嫩、脆、爽 ， 酱香味浓 ， 微酸微辣 ， 开胃生津 。
6、醋水豆腐：选用优质黄豆 ， 既不用传统的石膏 ， 也不用葡萄糖酸内酯 ， 而用特殊的方法制备豆腐 。用该特殊的方法制备豆腐其品质特别细腻 ， 弹性好 ， 营养丰富 ， 口感极好 ， 食之不忘 。
推荐阅读
- 网易云音乐怎么申请成为音乐人
- 瑞安市美食
- 快速瘦10斤 6款美食帮助您
- 为你介绍四款低卡里路减肥美食
- s3云顶之弈什么阵容克奥德赛
- 新邵县美食
- 四款瘦身美食 润肺又能减肥
- 西充县美食
- 教你怎么做紫甘蓝馒头
- 素锦祥云托