兔肉苦瓜可以一起吃吗
【兔肉苦瓜可以一起吃吗】兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇肉类 , 兔肉蛋白质含量高达百分之70 , 比一般肉类都高 , 且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类 , 故对它有“荤中之素”的说法 。每年深秋至冬末间味道更佳 , 是肥胖者和心血管病人的理想肉食 , 全国各地均有出产和销售 。
苦瓜有清热解毒 , 养颜的功效 , 常吃苦瓜能增强皮层活力 , 使皮肤变得细嫩健美 。用鲜苦瓜捣汁或煎汤 , 对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾 , 皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷 , 可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子 , 将苦瓜切片试擦身上的痱子 , 可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食 , 可散热解暑 。
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