熟肉放冰箱冷藏还是冷冻
【熟肉放冰箱冷藏还是冷冻】熟肉既可以放在冰箱的冷藏室也可以放在冰箱的冷冻室 ， 如果是短时间内食用的话可以放在冷藏室 ， 如果近期不食用的话可以放在冷冻室 ， 这样的话保存的时间就能稍微长一点 。
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熟肉放在冰箱的冷藏室里面能存放7天左右的时间 ， 如果放在冷冻室的话能存放3个月左右 。冷冻室内温度约-18℃ 。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类 ， 也可存放已烹调好的食品 ， 存放期约3个月左右 。而且放熟肉时需要注意进入冰箱前需凉透 ， 如果没有充分凉透的话 ， 突然进入低温环境中 ， 其带入的热气会引起水蒸气凝聚 ， 能促使霉菌生长 ， 导致整个冰箱内食品霉变 ， 如果食用之后身体有可能会产生不适 。
注意事项：
如果熟肉在冰箱里放的时间长了有味道 ， 说明已经腐败变质了 ， 此时不建议食用 ， 以免引起中毒 。
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