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【为什么锡纸中间变色】锡纸中间变色 , 是由于锡纸长时间与空气接触发生了氧化反应 , 氧化的锡纸最好别再使用 , 建议购买新的锡纸 。锡纸主要用于厨房煮食、盛载食物 , 或用来制作一些可以简单清洁的物料 。食品用的铝箔纸双面皆可包裹食物 , 通常以光亮面包裹 , 提升热传导效果 。
锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品 。在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神 。现已有多种其他用途 , 如密封 。古代的锡箔纸形状为长方形或正方形 , 薄纸片状 , 可折叠、变形 。锡箔纸的颜色为银白色 , 焚烧后灰为金黄 。它的主要成分是锡、铝 , 是锡铝的合金 。据记载 , 先有杭州的杭箔 , 继有宁波的甬箔 , 迨绍兴有绍箔 , 已在清代乾隆年间 , 产品不仅销行沿海各地 , 甚至远销于北京、内蒙及有华人集居的港、澳、东南亚、美国等地 。
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