胎儿大脑发育要哪些营养

导读:它主管着大脑的兴奋和抑制过程 , 人类的智力活动 , 如学习、语言、记忆、思考等都离不开蛋白质的合成作用 , 它是人类智力活动的物质基础 。【胎儿大脑发育要哪些营养】

胎儿大脑发育要哪些营养

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在胎儿期 , 对脑健康发育起主要作用的营养素有下列几种:
蛋白质 。蛋白质是人体不可或缺的营养素 , 也是脑细胞的重要组成成分之一 , 约占脑干量的35%左右 。它主管着大脑的兴奋和抑制过程 , 人类的智力活动 , 如学习、语言、记忆、思考等都离不开蛋白质的合成作用 , 它是人类智力活动的物质基础 。
脂肪类 。人体60%的大脑细胞都是由脂肪类物质所构成 。质优、量足的脂肪类可促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成 , 使大脑保持优异的功能 。其中卵磷脂不但能增加记忆力 , 还能延缓大脑的活力 。
糖类 。人体大脑在进行复杂的活动时 , 需要大量的能量 , 这些能量都需要葡萄糖来供给 。而大脑本身储备的能量又是很有限的 , 所以 , 每当脑力活动紧张时 , 就需要身体补充一定的葡萄糖 。不过 , 人体摄取葡萄糖时最好选取杂粮 , 如玉米、燕麦、小米、大米等 , 也可适量选取红枣、葡萄、红薯等 。最好不要用精制糖、粗制糖等 。
维生素 。在脑活动过程中 , 维生素能及时补充所需要的氧气和营养物质 , 是脑活动不可缺少的营养素 。维生素缺乏会使大脑活动力下降、容易疲劳或发生障碍 。但如果维生素过多 , 也会引起中毒 。
微量元素 。钙、磷、钠、钾、碘、铁、锌、锰等微量元素也是大脑活动不可缺少的营养素 。不管哪一种微量元素缺乏都会影响大脑的正常工作 , 例如 , 体内钙的缺乏会使人体烦躁、判断力下降、工作能力下降 。
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